Kaffee und Sport

Guter Kaffee hilft, einen Moment der körperlichen und geistigen Müdigkeit zu überwinden. Kann er aber für Sportler zu einer Leistungssteigerung führen? Welcher Zusammenhang steht zwischen Kaffee und Leistung? Finden wir es heraus. Wir alle wissen, dass Kaffee ein Verarbeitungsprodukt von Beeren von tropischen Pflanzen ist, die sich in verschiedenen Arten unterscheiden. Die meist verwendeten Kaffeearten…

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Tale of an authentic Christmas

We have been wondering for a while about how to face this month. About how to tell our Christmas in a way that would make it feel like everyone’s Christmas. A family Christmas in the broadest way we can think of. A Christmas made of the most authentic love and values. These are delicate times.…

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Biologisch abbaubar oder kompostierbar? Die Unterschiede

Biologisch abbaubar und kompostierbar, zwei Begriffe, die längst fester Bestandteil unseres Vokabulars sind. Aber kennen wir deren Bedeutung auch genau? Sind das Synonyme oder stehen unterschiedliche Konzepte dahinter? Wir wollen es gemeinsam herausfinden! Das Thema Umweltverträglichkeit nimmt in unserem Leben einen immer größeren Raum ein und beeinflusst unser Verhalten zu einem besseren hin. Aber nicht…

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Kaffee zum Abnehmen

Es scheint nachgewiesen zu sein, dass Kaffee zu Gewichtsverlust führt. Das Kaffee-Ritual kann sich zu einem erfreulichen und nützlichen Brauch, für diejenigen die Abnehmen möchten, verwandeln. Es stimmt zwar, dass der Kaffeemissbrauch vermieden werden soll aber es ist genauso wichtig, die wohltuende Auswirkungen, vor allem für die Linie, hervorzuheben. Ein Missbrauch ist verboten: zu hoher…

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Caffè Vergnano feiert den Earth Day!

Der Earth Day oder Tag der Erde findet alljährlich am 22. April statt. Die Initiative zu dieser Veranstaltung haben die Vereinten Nationen (UN) 1970 ergriffen, mit dem Ziel, die Menschen für das Thema Umwelt zu sensibilisieren. Im Lauf der Jahre hat der Earth Day an Bedeutung gewonnen und ist nun mit dem Hashtag #earthday im…

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Italians at the bar, our own ritual

Exported and taken as an example all over the world, hospitality has always characterized Italian people. The bar, with all its specific features, has become one of the symbolic places of our country together with the assiduity as it frequented , from breakfast to aperitif, becoming part of our daily life. Places of great success,…

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So gelingt der perfekte Espresso-Pudding

Suchen Sie ein frisches, köstliches Dessert, das man einige Stunden vor Verzehr zubereiten kann? Der Espresso-Pudding ist da ideal und außerdem der perfekte Abschluss für einen Abend unter Freunden oder eine köstliche Pause zwischendurch. Zutaten für 4 Personen 200 g Kakaokekse 30 g gemahlene Haselnüsse 30 g geschmolzene Butter 350 ml Milch Espresso nach Gusto…

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A journey into Italian espresso

In 1882 Domenico Vergnano opens a small apothecary in Chieri, a small mediaeval city on the hills of Torino. The offer is wide: cocoa and many different spices, pasta and of course coffee. Little by little he starts to specialize in the purchasing and selling of green coffee, expanding his business also in Torino. The…

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